INSTITUTO NORD · FORMACIÓN CONTINUA
Diplomado en Preservación de Masa Muscular y Composición Corporal durante la Pérdida de Peso
Aprenda a evaluar tejidos, fuerza y función y a construir decisiones nutricionales y de ejercicio durante la pérdida de peso.
8 módulos · 49 lecciones · 9 evaluaciones · 200 preguntas · 3 experiencias 3D · 9 PDF
Propósito y perfil profesional
Formación para nutricionistas, médicos y profesionales del ejercicio y rehabilitación. Integra evaluación muscular, interpretación de composición, planificación nutricional, progresión de fuerza, casos complejos y seguimiento. Cada participante aplica el contenido dentro de sus competencias.
Resultados de aprendizaje
- Distinguir masa muscular, tejido magro y cambios de líquidos.
- Aplicar y revisar pruebas de fuerza y función.
- Interpretar composición con precisión y límites explícitos.
- Diseñar alimentación y ejercicio factibles y coordinados.
- Adaptar el cuidado ante enfermedad renal, fragilidad y baja ingesta.
- Construir un programa individual y justificar sus decisiones con evidencia.
Programa académico
M01 · Músculo, adiposidad y objetivos clínicos de la pérdida de peso
- Guía de estudio, evaluación y manual completo
- Del músculo completo a la fibra: estructura, fuerza y función
- Masa muscular, masa magra y grasa: cómo evitar conclusiones equivocadas
- Balance proteico, déficit energético y adaptación muscular
- Objetivos clínicos y señales que obligan a cambiar la prioridad
- Laboratorio 3D y caso: misma pérdida de peso, distinta evolución
- PDF y herramientas · Matriz de objetivos y comparación de trayectorias
M02 · Evaluación muscular y nutricional antes de intervenir
- Entrevista clínica y cribado del riesgo nutricional y funcional
- Dinamometría y pruebas funcionales: ejecutar, interpretar y repetir
- Sarcopenia y obesidad sarcopénica: del hallazgo a la clasificación
- Línea de base, objetivos compartidos y estratificación práctica
- Caso clínico: obesidad, fuerza baja y pérdida de peso no totalmente buscada
- PDF y herramientas · Ficha inicial y protocolo de fuerza y función
M03 · Composición corporal: seleccionar métodos y controlar el error
- Antropometría y bioimpedancia en el seguimiento clínico
- DXA: tejido magro, masa apendicular e interpretación del informe
- Precisión, cambio mínimo significativo y discordancias
- Ecografía, tomografía y resonancia: qué aportan y cuándo usarlas
- Laboratorio 3D y caso: una bioimpedancia después de vómitos
- PDF y herramientas · Control de comparabilidad y lectura del informe corporal
M04 · Nutrición para preservar músculo: energía, proteína y factibilidad
- Déficit energético individualizado y suficiencia nutricional
- Proteína: seleccionar referencia, calcular y distribuir
- Menús, baja ingesta y coordinación con el tratamiento para obesidad
- Suplementos: proteína, creatina, colágeno y promesas sobre péptidos
- Caso nutricional: cubrir una brecha sin imponer más volumen
- PDF y herramientas · Planificador de proteína, energía y comidas toleradas
M05 · Ejercicio de fuerza: seleccionar, dosificar y progresar
- De la evaluación a una sesión de fuerza adaptada
- Carga, esfuerzo percibido, repeticiones en reserva y progresión
- Combinar fuerza, actividad aeróbica y tareas funcionales
- Dolor, comorbilidad, seguridad y adaptación del programa
- Caso de ejercicio: progresión con baja tolerancia y recursos limitados
- PDF y herramientas · Registro de sesiones y criterios de progresión
M06 · Situaciones clínicas que modifican el plan
- Adulto mayor, fragilidad y obesidad sarcopénica
- Enfermedad renal: resolver el conflicto entre proteína y preservación muscular
- Diabetes y farmacoterapia de obesidad: músculo, ingesta y tolerancia
- Cirugía bariátrica, enfermedad hepática y pérdida no intencional
- Caso de coordinación: enfermedad renal, adiposidad y debilidad
- PDF y herramientas · Matriz de escenarios y hoja de coordinación clínica
M07 · Seguimiento, recuperación y mantenimiento de la capacidad muscular
- Interpretar trayectorias y decidir qué revisar
- Mesetas, adaptación y adherencia: ajustar sin culpabilizar
- Sueño, estrés y recuperación después de enfermedad o interrupción
- Mantenimiento, recuperación ponderal y continuidad del cuidado
- Caso de seguimiento: peso estable con resultados distintos
- PDF y herramientas · Seguimiento longitudinal y plan de mantenimiento
M08 · Integración clínica, evidencia y diseño del programa individual
- Formulación del caso y decisiones compartidas
- Leer evidencia y distinguir mecanismo de beneficio clínico
- Comunicación interdisciplinaria, informes y educación del paciente
- Proyecto integrador: construir y revisar un programa completo
- Laboratorio 3D integrador: comparar dos trayectorias y decidir
- PDF y herramientas · Proyecto integrador, rúbrica e informe profesional
Metodología y evaluación
Lecciones detalladas, casos con resolución, herramientas rellenables, bibliografía y proyecto de autoevaluación. Ocho exámenes de 20 preguntas y uno final de 40; mínimo de aprobación 75 % y tres intentos. La carga orientativa es de 60 horas de trabajo; no es equivalencia de créditos universitarios.
Tres laboratorios incorporan modelos 3D con rotación, vistas de corte, acercamiento y fichas. Los modelos y las imágenes son conceptuales; no predicen resultados individuales. Las calificaciones se registran en MasterStudy. Fuentes revisadas al 14 de octubre de 2026.